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美食分享:蒜蓉茼蒿、麻辣干锅藕片、鲜虾粥的做法
2022-09-05 22:17
本文摘要:蒜蓉茼蒿食材:茼蒿500克、蒜5瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量。作法:1、将买了的茼蒿用清水清除一下,放到盐水中洗净10分钟,然后多次清除整洁可用。2、将清除好的茼蒿沥干水分,然后用刀将茼蒿小块大小均匀分布的段状可用,蒜去皮,用水清除整洁,用刀切成蒜末状可用。3、打算一个炒锅,锅中放入适度的油,将蒜蓉下入锅中爆香。 4、将处置好的茼蒿段放进锅中,进大火翻炒,然后放进生抽、蚝油、盐调味,翻炒均匀分布才可出有锅食用。

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蒜蓉茼蒿食材:茼蒿500克、蒜5瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量。作法:1、将买了的茼蒿用清水清除一下,放到盐水中洗净10分钟,然后多次清除整洁可用。2、将清除好的茼蒿沥干水分,然后用刀将茼蒿小块大小均匀分布的段状可用,蒜去皮,用水清除整洁,用刀切成蒜末状可用。3、打算一个炒锅,锅中放入适度的油,将蒜蓉下入锅中爆香。

4、将处置好的茼蒿段放进锅中,进大火翻炒,然后放进生抽、蚝油、盐调味,翻炒均匀分布才可出有锅食用。麻辣干锅藕片主料:莲藕500克、花生米50克、盐3克、酱油3毫升、干辣椒15克、花椒1克、蒜10克、香菜10克。作法1.准备好食材。2. 莲藕去皮,洗涤,切片。

3.热锅凉油,油温五成热,中小火放进花生米,炸熟,控油捞起。4.接着将莲藕片下锅,炸伤至微黄,控油捞起。

5.另起油锅,油热,煸梨蒜片、放进干辣椒、花椒、煸出有香味。6.把炸伤过莲藕片放入锅中,翻炒均匀分布。7.敲酱油、花生米、香菜、少许盐,翻炒均匀分布,才可。

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8.出有锅才可食用。制作技巧1.花生米要炸熟马上出有锅。2.莲藕片要炸伤好沥干油。3.讨厌吃辣的可以多敲一些。

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鲜虾粥活虾,大米,香菇,姜,葱,香菜1.米淘洗后特清水适度,放入几片姜,煮至米粒开花。2.香菇切片焯水可用,虾洗涤后,把虾脑和虾线去除。3.等粥煮好后,把火调大,把虾和香菇放入粥里,放盐,等虾变黄时,推倒部分茶匙香油,把葱花和香菜末放入粥里加热均匀分布才可。

#茼蒿#翻炒#蒜蓉茼蒿珍藏4.接着将莲藕片下锅,炸伤至微黄,控油捞起。5.另起油锅,油热,煸梨蒜片、放进干辣椒、花椒、煸出有香味。6.把炸伤过莲藕片放入锅中,翻炒均匀分布。7.敲酱油、花生米、香菜、少许盐,翻炒均匀分布,才可。

8.出有锅才可食用。制作技巧1.花生米要炸熟马上出有锅。2.莲藕片要炸伤好沥干油。

3.讨厌吃辣的可以多敲一些。鲜虾粥活虾,大米,香菇,姜,葱,香菜1.米淘洗后特清水适度,放入几片姜,煮至米粒开花。2.香菇切片焯水可用,虾洗涤后,把虾脑和虾线去除。

3.等粥煮好后,把火调大,把虾和香菇放入粥里,放盐,等虾变黄时,推倒部分茶匙香油,把葱花和香菜末放入粥里加热均匀分布才可。


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