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精选美食:芹菜炒肥肠、酱豆腐煲、菠萝鸡翅、炸薯条的做法
2022-06-24 12:14
本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。 我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。 北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

炸薯条食材:土豆三个、面粉适度、油适度、盐适量、番茄酱适度作法:1、土豆去皮洗涤,小块条,冲洗整洁。2、入锅熬至七分煮,熬的时候锅里加入适量盐。3、冲凉水后沥腊,放进冰箱冷藏24小时以上。4、土豆条拍电影上面粉,均匀分布白布上面粉。

5、油温六成热时下进土豆条,边摇晃锅边用筷子翻动,炸到金黄出有锅控油,就炸伤好了。菠萝鸡翅作法:1、锅中放油,放进蒜片和姜丝爆香;2、放进鸡翅,转中小火煸,当鸡翅煸到略为金黄时,重新加入配料和酱油翻炒;3、放进一大碗水,开中小火蒸,放进菠萝块之后蒸5分钟;4、放进青椒块和盐,改为大火翻炒收汁;5、汁接到差不多时关火才可出有锅。酱豆腐煮食材:豆腐 500克、猪肉馅 250克、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、细砂糖 1茶匙、酱 2汤匙、食盐 1/2茶匙、蒜 3瓣、辣椒1个、芝麻油 1/4茶匙、细香葱 1根作法:1、豆腐托小块可用,炒锅置放灶上,敲植物油爆香蒜瓣,放入肉末煸炒至出油;2、放进豆腐块,加除食盐外所有调味后放入热水,将所有食材一起转至铸铁锅中,大火凝结后,并转大于火慢调味15至20分钟;3、重新加入少许食盐,开盖额缴汁,最后马利亚上辣椒和葱花,淋少许芝麻油才可食用。

芹菜油炸肥肠食材:大肠、芹菜、葱、姜、蒜、配料、老抽、蚝油、鸡精、盐作法:1、再行把大肠浸整洁焯水,加葱,姜,蒜,配料敲高压锅里煮煮;2、将蒸熟的肥肠托小块,芹菜洗涤截断,姜蒜切好可用;3、锅里烧油,下葱姜蒜爆锅,重新加入芹菜煸炒一下,放入肥肠;4、再配汤,下老抽,蚝油,鸡精,盐,火烧蒸一会待汤汁浓稠才可出有锅。


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